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Vini senza alcol, un successo di mercato: ma quali effetti per la salute?

Vini senza alcol, un successo di mercato: ma quali effetti per la salute?
Fonte: La Repubblica - Salute

03 Luglio 2026 alle 10:49 2 minuti di lettura I vini dealcolati sono sugli scaffali dei supermercati e nei calici, soprattutto sotto forma di spumanti, e il mercato promette di crescere rapidamente. Secondo un’indagine dell’Osservatorio Unione italiana vini per Vinitaly, tra le aziende tricolori che producono, o stanno per produrre, linee senza alcol, nel 2026 è previsto un aumento della produzione del 90%. Un successo di mercato All’estero questi prodotti vengono scelti non solo da persone astemie, ma anche da chi beve vino abitualmente e, in alcune occasioni, preferisce evitare l’alcol. In I...

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