Mangiare sostenibile Carosello pugliese, il frutto dimenticato (che si finge cetriolo) da assaggiare prima che scompaia Il carosello pugliese non è un cetriolo ma un melone raccolto quando ancora acerbo. Ecco cosa confermano gli studi dell'ISPA-CNR di Bari, tra varietà locali e un dettaglio sulle cucurbitacine. Leggi le notizie che ti interessano davvero. Aggiungi GreenMe.it su Google. Marco Crisciotti 12 Luglio 2026 Condividi Facebook Email X LinkedIn Copia link @wikipedia Indice In Puglia lo chiamano carosello , ma botanicamente non dovrebbe nemmeno stare nello stesso scaffale del cetriolo v...
Ecosostenibilità
Carosello pugliese, il frutto dimenticato (che si finge cetriolo) da assaggiare prima che scompaia
Fonte: GreenMe
