02 Agosto 2026 alle 11:29 2 minuti di lettura Si chiama Sindrome emolitico uremica (Seu) ed è la malattia più grave provocatadainfezioni del batterio Escherichia coli: a lcuni ceppi di questo batterio producono infatti la Shigatossina , particolarmente pericolosa e a volte persino mortale.La malattia, legata al consumo di latte crudo o formaggi a latte crudo , cioè non pastorizzato , colpisce soprattutto i bambini e i soggetti deboli (anziani e persone immunodepresse). Che cosa provoca La sindrome – che provoca piccoli coaguli di sangue in tutto il corpo che bloccano l’apporto di sangue a orga...
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Che cos’è la Seu, la sindrome emolitica uremica. E come prevenirla
Fonte: La Repubblica - Salute
